haha...好开心啊....因为昨天吃了yuyu姐姐做的"台湾肉璪饭"...那是真的很好吃啊~~~受不了...今天下课放学了二话没说就和晓芬跑ASDA(当地的一个大超市)去了..买了beef mince和onion啊~~哈哈..准备等yuyu姐传授我独门绝技~~

材料: beef mince一盒(500g), onion两个, garlic

Process:

1. 先把锅热, 然后加入少量的油,少量不是说几滴....加到油基本覆盖住锅面就好了~~接着把油烧到8成开...

2. onion切成丁块状,然后放到热油里爆炒...炒到都普遍呈金黄色的时候...放入已跺成末状的Garlic...继续炒..等散发出浓浓的蒜香味的时候,就   加入小半碗生抽(酱油)...炒均匀...整个过程要不断的搅拌..防止粘锅底~~

3. 以上步骤完成以后...就可以加入beef mince了~~注意..加入后要好好搅拌..用筷子即可...让beef尽快熟透熟均匀~~beef熟透后...接着本料理的精华东西出现了...那就是四川豆瓣酱....加入俩汤勺.....继续搅拌均匀..有无beef mince里油水...这时候锅里会出现水分啊...不用管..继续不断的搅拌搅拌~~等豆瓣酱的香味可以完全的渗入到beef里面啊...最后加入俩勺糖...再小火煮20到30分钟...肉璪酱就完成了.

..哈哈...很简单吧~~这个酱配上热腾腾的米饭或面条...味道不是一般的好啊...不用菜就可以下三大碗啊~~哈哈...爽~~

   哈哈~~今天回来了..看到桌上的一张写着"You room was inpected by hall staff today and we are pleased to inform you that your room fully met the expected standards of cleanliness."哈哈..终于过了...不枉我昨天蹲着刷了半个小时的马桶啊~~上次inspectation就把我郁闷坏了...就是因为没有注意那该死的马桶...让我差点儿被罚20胖子啊(这个英国人也是的,要搞中国式的形式主义啊...搞不懂啊...达不到要求还要罚钱..这比中国还恨..20Pounds...还不如去抢啦)~~现在好了...总算不用为了20个胖子而担心了~~舒一口气的...

   但是今天还不是很顺利啦..今天一早上学...天又下起了雨啊~~(体会到为啥英国的天气这么讨厌啦..)..走到一半过马路的时候啊...脚下一滑啊..摔了8脚朝天啊...(丑死啦~~)...更可怕的是我是穿过两个车过马路的...那两车当时是停着的...可是我刚摔下...前面的车突然来个后退~~天..我差点儿就成了轱辘下的冤魂啦...所以刚摔下的我顾不得PP的疼痛...赶紧爬起来啊~~这一下子估计把后面那车的driver吓地够呛啊~~哈哈..以为我是摔到地上被反弹起来的..哈哈~~但是我精心准备的curry便当就被摔坏啦~~(好不容易准备一天的午饭...结果落得如此下场,这不是在打击我吗~~???)

   可能是这一摔换来了今天的好心情吧(是不是很奇怪啊~~)..今天比较顺利啊..上课没咋打瞌睡啦!~哈哈...Long essay也顺利hand in了...一切顺利啊...放学回来...发现自己呆在romero hall的时间不长了...就给它拍个照吧..怕到时候搬家忘记啦~~哈哈...明天要出trip..哈哈..去Salisbury和Stonehenge啊~~~希望可以玩得开心啦

 

 

今天点子不好啊~~上学被淋得像个猪头似的~~好不爽啊~~~但是今天拍了个挺有意思的照片啊~~哈哈~~自己看了都想笑啊~~咯咯格格